반응형 봄철음식1 4월 제철음식 - 도다리 효능 특징 신선한 도다리 구매 방법 도다리는 가자미목 도다리과에 속하는 바닷물고기로, 한국, 일본, 중국 연안에서 흔히 볼 수 있는 어종입니다.도다리는 가자미와 비슷하게 생겼지만, 중요한 차이점이 있습니다.도다리의 특징 • 눈의 위치: 도다리는 눈이 왼쪽에 있습니다.• 몸 색깔: 도다리는 연한 갈색이나 황갈색을 띠고, 위장 색이 주변 환경에 따라 변할 수 있습니다.• 서식지: 주로 바닷속 모래나 진흙 바닥에 살며, 얕은 연안에서 쉽게 발견됩니다.• 크기: 성체는 약 30~40cm 정도까지 자랍니다.• 산란기: 보통 2~4월 봄철에 산란하며, 이때 살이 연하고 맛이 좋아집니다.도다리와 가자미 구별법• 도다리는 눈이 왼쪽, 가자미는 눈이 오른쪽. • 도다리는 보통 봄에 맛있고(봄 도다리), 가자미는 겨울에 맛이 좋습니다(겨울 가자미). 도다.. 2025. 4. 2. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
